gelato premium · bakery · batam
gulir gelato premium & bakery artisan di batam.
gelato batch kecil dari pozzetti, canelé, madeleine dan brownies yang dipanggang fresh. hanya bahan asli — tanpa pasta, tanpa shortcut.
cara frui
semua dibuat dari awal.
gelato batch kecil, pastry yang baru dipanggang, matcha latte dan teh kocok — setiap rasa, setiap gigitan, setiap teguk dibuat di sini dari bahan utuh dan asli.
- gelato ala pozzetti, batch kecil
- bakery canelé, madeleine, brownies
- minuman matcha, teh, kopi, ade
cara kami membuatnya
bahan asli, dibuat sebagaimana mestinya.
-
utuh, bukan pasta
kami mulai dari buah, biji, daun, dan pod yang asli. tanpa shortcut.
-
perlahan, tidak terburu
bahan dicampur dan diistirahatkan sebelum diaduk. kesabaran adalah satu-satunya jalan pintas yang kami percayai.
-
ala pozzetti
batch kecil disimpan dalam pot pozzetti tertutup — cara tradisional untuk menjaga aroma, tekstur, dan keseimbangan.
beberapa yang sedang dalam rotasi.
kami sering ganti menu — berikut tiga best seller dan pilihan rasa popular saat ini.
-
-
-
